سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

للتسجيل اضغط هـنـا


العودة   منتديات مونمس ® > قسم أسرة مونمس > منتدى الطبخ > حلى و حلويات


!~ آخـر 10 مواضيع ~!
إضغط على شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

  طريقة عمل المعمول | طريقة عمل المعمول بالصور | طريقة سهلة لعمل المعمول طريقة عمل المعمول | طريقة عمل

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
من 5 عدد المصوتين: 0
انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 05-25-2011, 09:11 PM
الصورة الرمزية الوردة النقية
عضوية ذهبية
 
شكراً: 5,906
تم شكره 3,929 مرة في 972 مشاركة

الوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدى









Gadid طريقة عمل المعمول | طريقة عمل المعمول بالصور | طريقة سهلة لعمل المعمول

 
طريقة عمل المعمول | طريقة عمل المعمول بالصور | طريقة سهلة لعمل المعمول




اهلين اخواني حبيت اجبلكم اليوم

طريقة سهلة لعمل المعمول

معمول



معمول



معمول



معمول



المقادير



كيلو ونصف من السميد
ثلاثة اكواب من الدقيق
نصف كيلو من السمن
كوب سكر
نصف كوب من ماء الزهر
نصف كوب من ماء الورد
كوب من الماء
ملعقتا طعام من حبيبات الخميرة مذوبة في نصف كوب ماء دافىء
ملعقة صغيرة من المحلب الناعم
كوبا سكر ناعم للزينة



حشو التمر:



نصف كيلو من التمر الخالي من البذور

اربع ملاعق طعام من السمن او الزبدة
رشة محلب ناعم




طريقة حشو التمر:



يوضع اربع ملاعق طعام من الزبدة في وعاء على نار خفيفة
يضاف التمر الى الزبدة ويحرك على نار خفيفة
حتى يصبح طريا متماسكا يسهل عجنه
يرفع عن النار ويترك ليبرد
يعجن التمر مع المحلب ويقطع الى قطع صغيرة


الطريقة


يوضع السميد في وعاء كبير والسكر والمحلب ويخلط جيدا
يضاف السمن الى خليط السميد ويفرك السمن والسميد بين الكفين حتى يخلط جيدا
ينثر ماء الورد وماء الزهر على خليط السميد ويخلط باطراف الاصابع بدون عجن
يغطى الوعاء ويترك جانبا مدة (6)ساعات
تذوب الخميرة بالماء الدافىءوتترك مدة 20دقيقة
يرش السميد بماء الخميرة وكوب الماء
يفرك خليط السميد والماء بين الكفين مدة عشر دقائق ويترك مدة ساعة بعد تغطيته
يفرك الخليط باليدين حتى يصبح متماسكا
تقطع عجينة المعمول حسب حجم القالب
توضع كل قطعة عجين في باطن اليد اليسرى وتحفر باصبع اليد اليمنى بحيث يجوف داخل
العجين بالتساوي
تحشى بملعقة صغيرة من خليط التمر ثم ترد اطراف العجينة فوق الحشو بخفة
توضع القطعة في قالب المعمول ويضغط عليها قليلا
تضرب حافة القالب على حافة الرف او الطاولة كي تسقط من القالب
تصف قطع المعمول في صينية وتترك مدة ساعة
يحمى الفرن مدة ربع ساعة الى درجة 450 ف
يخبز المعمول مدة عشر دقائق حتى يصبح لون المعمول ذهبيا
. بعد ان يبرد المعمول ينثر السكر الناعم فوقه ويترك ليبرد



وبلهناء والعافية





-:مواضيع أخرى تفيدك:-

طريقة عمل المعمول




'vdrm ulg hglul,g | fhgw,v sigm gulg 'vdrm ulg hglul,g fhgw,v |

رد مع اقتباس
6 أعضاء قالوا شكراً لـ الوردة النقية على المشاركة المفيدة:
قديم 05-25-2011, 09:19 PM   رقم المشاركة : 2
ضوء القمر
عضو متألق






 

الحالة
ضوء القمر غير متواجد حالياً

 
ضوء القمر عضوية ستكون لها صيت عما قريب

شكراً: 478
تم شكره 254 مرة في 72 مشاركة

 
افتراضي رد: طريقة عمل المعمول | طريقة عمل المعمول بالصور | طريقة سهلة لعمل المعمول

ياالله شهيتني
يسلمووووووووووووووووووووووووووووا تحفة
بانتظار جديدك
تقبلي مروري

رد مع اقتباس
قديم 05-25-2011, 09:29 PM   رقم المشاركة : 3
الوردة النقية
عضوية ذهبية






 

الحالة
الوردة النقية  غير متواجد حالياً

 
الوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدى

متخرج بتميز الوسام الذهبي فرسان المعرفة فريق التميز 

شكراً: 5,906
تم شكره 3,929 مرة في 972 مشاركة

 
افتراضي رد: طريقة عمل المعمول | طريقة عمل المعمول بالصور | طريقة سهلة لعمل المعمول

رد مع اقتباس
قديم 05-26-2011, 01:45 AM   رقم المشاركة : 4
آنين الذكريات
مراقبة سابقة






 

الحالة
آنين الذكريات  غير متواجد حالياً

 
آنين الذكريات  عضوية شعلة المنتدىآنين الذكريات  عضوية شعلة المنتدىآنين الذكريات  عضوية شعلة المنتدىآنين الذكريات  عضوية شعلة المنتدىآنين الذكريات  عضوية شعلة المنتدىآنين الذكريات  عضوية شعلة المنتدىآنين الذكريات  عضوية شعلة المنتدى

وسام العضو المشارك وسام الإخلاص مسابقة فرق مونمس الكبرى تنسيقي ولا أروع 

شكراً: 5,937
تم شكره 6,103 مرة في 1,766 مشاركة

 
افتراضي رد: طريقة عمل المعمول | طريقة عمل المعمول بالصور | طريقة سهلة لعمل المعمول

يااااااااااسلاااااااااام طرريقه مررررررره سهله

وووانااااااااااا بحب المعمووول كتيررررررررر

وووجاااااااااااااري التنفيذ

وووووووووويسلمووو أختي ووودمت بووود ^^

رد مع اقتباس
قديم 05-26-2011, 07:48 AM   رقم المشاركة : 5
الوردة النقية
عضوية ذهبية






 

الحالة
الوردة النقية  غير متواجد حالياً

 
الوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدى

متخرج بتميز الوسام الذهبي فرسان المعرفة فريق التميز 

شكراً: 5,906
تم شكره 3,929 مرة في 972 مشاركة

 
افتراضي رد: طريقة عمل المعمول | طريقة عمل المعمول بالصور | طريقة سهلة لعمل المعمول


اشكرك اختي
تشرفت بتواجدك
وزت شرفا بردك الجميل

رد مع اقتباس
قديم 05-26-2011, 03:39 PM   رقم المشاركة : 6
miranda cosgrove
عضوية ذهبية






 

الحالة
miranda cosgrove غير متواجد حالياً

 
miranda cosgrove عضوية مشهورة نوعاً ماmiranda cosgrove عضوية مشهورة نوعاً ماmiranda cosgrove عضوية مشهورة نوعاً ما

التميز في قسم الأسرة العام تنسيقي ولا أروع مشاركتي عنواني وسام العضو المشارك 

شكراً: 189
تم شكره 775 مرة في 432 مشاركة

 
افتراضي رد: طريقة عمل المعمول | طريقة عمل المعمول بالصور | طريقة سهلة لعمل المعمول

يسلمووووووووو على الطريقه زماان كنت ابغى اعرفها سلمت يمناكي

رد مع اقتباس
قديم 05-27-2011, 07:29 AM   رقم المشاركة : 7
الوردة النقية
عضوية ذهبية






 

الحالة
الوردة النقية  غير متواجد حالياً

 
الوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدى

متخرج بتميز الوسام الذهبي فرسان المعرفة فريق التميز 

شكراً: 5,906
تم شكره 3,929 مرة في 972 مشاركة

 
افتراضي رد: طريقة عمل المعمول | طريقة عمل المعمول بالصور | طريقة سهلة لعمل المعمول

رد مع اقتباس
قديم 05-27-2011, 11:00 AM   رقم المشاركة : 8
ToOoha
مشرفة منتدى الأسرة العام






 

الحالة
ToOoha غير متواجد حالياً

 
ToOoha عضوية معروفة للجميعToOoha عضوية معروفة للجميعToOoha عضوية معروفة للجميعToOoha عضوية معروفة للجميعToOoha عضوية معروفة للجميعToOoha عضوية معروفة للجميع

التميز في قسم الأناشيد عضو متميز متميز أنا وسام العضو المشارك 

شكراً: 3,281
تم شكره 4,202 مرة في 1,432 مشاركة

 
افتراضي رد: طريقة عمل المعمول | طريقة عمل المعمول بالصور | طريقة سهلة لعمل المعمول

تسلمي يا عسل على الطريقه الحلووه
يعطيك ألف عافيه
تقبلي مروري

رد مع اقتباس
قديم 05-27-2011, 12:13 PM   رقم المشاركة : 9
الوردة النقية
عضوية ذهبية






 

الحالة
الوردة النقية  غير متواجد حالياً

 
الوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدىالوردة النقية  عضوية شعلة المنتدى

متخرج بتميز الوسام الذهبي فرسان المعرفة فريق التميز 

شكراً: 5,906
تم شكره 3,929 مرة في 972 مشاركة

 
افتراضي رد: طريقة عمل المعمول | طريقة عمل المعمول بالصور | طريقة سهلة لعمل المعمول

رد مع اقتباس
قديم 05-27-2011, 02:08 PM   رقم المشاركة : 10
ĩ₡Є
مشرف سابق






 

الحالة
ĩ₡Є غير متواجد حالياً

 
ĩ₡Є عضوية مميزة فعلاًĩ₡Є عضوية مميزة فعلاًĩ₡Є عضوية مميزة فعلاًĩ₡Є عضوية مميزة فعلاًĩ₡Є عضوية مميزة فعلاًĩ₡Є عضوية مميزة فعلاً

إشراف متميز مصمم مبدع مسابقة فرق مونمس الكبرى مشاركتي عنواني 

شكراً: 2,597
تم شكره 2,007 مرة في 625 مشاركة

 
افتراضي رد: طريقة عمل المعمول | طريقة عمل المعمول بالصور | طريقة سهلة لعمل المعمول

يسلموووووو

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
طريقة عمل المعمول بالصور |

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


العاب تلبيس العاب طبخ العاب سيارات العاب بنات العاب فلاش

العاب دورا,حافز,كيف اسوي ايميل,ياهو ميل,هوتميل,عرب كونكت,ياهو ماسنجر,مباشر الراجحي,سبق,صباح الخير,مساء الخير
SEO by vBSEO 3.6.0

الساعة الآن 02:59 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه