سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

للتسجيل اضغط هـنـا


العودة   منتديات مونمس ® > قسم أسرة مونمس > منتدى الطبخ > حلى و حلويات


!~ آخـر 10 مواضيع ~!
إضغط على شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

  تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة حلويات مغربية 2012 2011 حلويات مغربية بالصور طريقة عمل حلويات مغربيه حلويات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
من 5 عدد المصوتين: 0
انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-07-2011, 03:04 PM
الصورة الرمزية DeMoIzeLle UtaU
عضو متألق
 
شكراً: 453
تم شكره 207 مرة في 74 مشاركة

DeMoIzeLle UtaU عضوية ستكون لها صيت عما قريب









Post تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة

 
حلوة الكورني المنقوشة
المقادير
500g من الزيدة غير مذابة
كأس من السكر مطحون
علبة من لكريمة أفغيش
قليل من الملح
الطحين حسب الخليط
بالنسبة لي الحشو
500g من الكاوكاو المطحون
بيضة
نصف كأس من ماء الزهر
إصبع من الزبدة
متعجن هذه الشياء وتترك جانبا عند الحاجة


بواسطة الحلال أبسطي العجينة .ثم بواسكة كاس قطعي دوائر ضعي في وسطها الحشو .أديري طرف العجينة حتى تكون شكل كرني .زينيها بالمنقاش كما هو واضح في الصورة وتستمر حتى تنتهي العجينة

ثم ضعي الحلوى في الفرن 200 درجة حتى يصير لونها ذهبي . بعد الطهي اغطسيها في العسل وضعيها في كواغد المدلين وتقدم بالصحة والعافية
شكلها النهائي هكذا


والشكل الثاني مثل شكل الأول نفس المقادير والطريقة فقط تختلف في الشكل
بواسطة الحلال أبسطي العجينة .ثم بواسكة كاس قطعي دوائر ضعي في وسطها الحشو . وتجمع من الجوانب باليد وعطي لها هذا الشكل مثل في الصورة

ثم ضعي الحلوى في الفرن 200 درجة حتى يصير لونها ذهبي . بعد الطهي اغطسيها في العسل وضعيها في كواغد المدلين وتقدم بالصحة والعافية
شكلها النهائي هكذا

والشكل الاخر الثالث ايضا نفس المقادير والطريقة فقط غيرت الشكل ايضا
على طاولة العمل مرشوشة بالفرينة أبسطي العجينة إلى ان تصير رقيقة ثم ضعي فوقها الحشو وضعي العجينة أخرى فوقها وأبسطي جيدا . وبواسطة سكين قطعي شريط طوله15 سم وعرضه2 سم أديري الشريط مرتين على نفسه وللتزيين اطلي السطح ببياض البيض بواسطة ريشة ثم ضعي فوقه رقائق اللوز .ضعي الحلوى في الفرن 15 دقيقة أو 20 دقيقة حتى يصيل لونها ذهبي



فورا عند خروجها من الفرن أغطسيها في العسل وتوضع كواغد المدلين
وهكذا شكلها

أما الشكل الرابع أيضا نفس المقادير والطريقة فقط غيرت الشكل ايضا
على طاولة العمل مرشوشة بالفرينة أبسطي العجينة إلى ان تصير رقيقة بواسطة كأس صغير أو مرشم قطع دائري ضغير قطعي 6دوائر وضعيها واحدة تلوى الأخرى ضعي حربوش من الحشو في الوسط ثم لفي مثل حلزون ثم ألصقي الطرف ببياض البيض أو بماء الزهر واعطي لنا شكل الوردة إذا كنتم تعملون الوردات مثلي أضيفوا لي العجين الملون الحمر والأخضر كما في الصورة


ضعي الوردات في صينية مرشوشة بالفرينة وأدخلها الفرن إلى أن تتحمر
فورا عند خروجها من الفرن أغطسيها في العسل وتوضع كواغد المدلين

-:مواضيع أخرى تفيدك:-

تشكيلة حلويات مغربية




ja;dgm pg,dhj lyvfdm gghtvhp lk kts hgu[dkm


التعديل الأخير تم بواسطة monms ; 09-27-2011 الساعة 03:33 PM
رد مع اقتباس
10 أعضاء قالوا شكراً لـ DeMoIzeLle UtaU على المشاركة المفيدة:
قديم 01-07-2011, 03:42 PM   رقم المشاركة : 2
ليه يا حلم
عضو خارق






 

الحالة
ليه يا حلم غير متواجد حالياً

 
ليه يا حلم عضوية لديها صيت بسيطليه يا حلم عضوية لديها صيت بسيط

التميز في قسم الأسرة العام وسام الإخلاص مسابقة فرق مونمس الكبرى تنسيقي ولا أروع 

شكراً: 1,531
تم شكره 795 مرة في 344 مشاركة

 
افتراضي رد: تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة

يسلموو روعــــــــه
يا عسسل..^^
تقبلي مروري الطيب..^^

رد مع اقتباس
قديم 01-07-2011, 05:52 PM   رقم المشاركة : 3
Anvas-ALwrd
مراقبة سابقة






 

الحالة
Anvas-ALwrd غير متواجد حالياً

 
Anvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدىAnvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدىAnvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدىAnvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدىAnvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدىAnvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدىAnvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدىAnvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدىAnvas-ALwrd عضوية هامة في المنتدى

داعم للمنتدى وسام العطاء مراقبة متميزة وسام الإخلاص 

شكراً: 6,510
تم شكره 11,374 مرة في 2,446 مشاركة

 
افتراضي رد: تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة



يممممممممممممممممي

لذذيذذ

^^





رد مع اقتباس
قديم 01-07-2011, 06:40 PM   رقم المشاركة : 4
ḱ ḁ ṥ ṕ ḙ ṙ
مشرف سابق






 

الحالة
ḱ ḁ ṥ ṕ ḙ ṙ غير متواجد حالياً

 
ḱ ḁ ṥ ṕ ḙ ṙ عضوية ستكون لها صيت عما قريب

مبدع التقارير وسام العضو المشارك مبدع التقارير 

شكراً: 67
تم شكره 273 مرة في 85 مشاركة

 
افتراضي رد: تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة

والله حلوياات
مشهيهــ
اكل اصبعي ورااها
مشكوره على الموضووع

رد مع اقتباس
قديم 01-08-2011, 12:22 AM   رقم المشاركة : 5






 

الحالة
منـــ الورود ـــى غير متواجد حالياً

 
منـــ الورود ـــى عضوية تخطو طريقها

اعرف ديني 

شكراً: 66
تم شكره 109 مرة في 27 مشاركة

 
افتراضي رد: تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة

تبدو شهية
ياسلاااام
ههههه
اشكرك ع الطرح اختي العزيزة
بارك الله فيك

رد مع اقتباس
قديم 01-08-2011, 12:23 AM   رقم المشاركة : 6
هكروك ياقلبي
مشرفة سابقة






 

الحالة
هكروك ياقلبي غير متواجد حالياً

 
هكروك ياقلبي عضوية ستكون لها صيت عما قريب

حضور قوي عضو متميز 

شكراً: 395
تم شكره 396 مرة في 112 مشاركة

 
افتراضي رد: تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة

يم يم يم يم
شهية وانا ججيعااااانة يا امي
تسلميلي قلبو على الموضوع اللذيذ

رد مع اقتباس
قديم 01-08-2011, 12:57 AM   رقم المشاركة : 7
DeMoIzeLle UtaU
عضو متألق






 

الحالة
DeMoIzeLle UtaU غير متواجد حالياً

 
DeMoIzeLle UtaU عضوية ستكون لها صيت عما قريب

مشاركتي عنواني وسام العضو المشارك 

شكراً: 453
تم شكره 207 مرة في 74 مشاركة

 
افتراضي رد: تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة

مرسي لمروركم اخواني نورتو انشاء الله اجي بحلويات ثانية انشاء الله

رد مع اقتباس
قديم 01-08-2011, 12:40 PM   رقم المشاركة : 8
mony
عضو فعال






 

الحالة
mony غير متواجد حالياً

 
mony عضوية تخطو طريقها

وسام العضو المشارك 

شكراً: 50
تم شكره 219 مرة في 46 مشاركة

 
افتراضي رد: تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة

يمي يمي يمي

باين عليها لذيذهـ

مشكورهـ تقبلي مروري

رد مع اقتباس
قديم 01-08-2011, 07:42 PM   رقم المشاركة : 9
PRINCE LIVE
عضو متألق






 

الحالة
PRINCE LIVE غير متواجد حالياً

 
PRINCE LIVE عضوية لديها صيت بسيطPRINCE LIVE عضوية لديها صيت بسيطPRINCE LIVE عضوية لديها صيت بسيط

إشراف متميز عضو متميز 

شكراً: 344
تم شكره 462 مرة في 105 مشاركة

 
افتراضي رد: تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة

شكرا علي التشكيلة الحلو ..

وننتظر جديدك وابداعاتك

وتقبلي مروري

رد مع اقتباس
قديم 01-08-2011, 07:59 PM   رقم المشاركة : 10
G-Dragon
عضو متألق






 

الحالة
G-Dragon غير متواجد حالياً

 
G-Dragon عضوية تخطو طريقها

شكراً: 165
تم شكره 137 مرة في 54 مشاركة

 
افتراضي رد: تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة

مشكوره ما قصرتي باين عليها حلوه

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
للافراح, مغربية, العجينة, تشكيلة, حلويات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


العاب تلبيس العاب طبخ العاب سيارات العاب بنات العاب فلاش

العاب دورا,حافز,كيف اسوي ايميل,ياهو ميل,هوتميل,عرب كونكت,ياهو ماسنجر,مباشر الراجحي,سبق,صباح الخير,مساء الخير
SEO by vBSEO 3.6.0

الساعة الآن 07:21 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه